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重點專業

大廚精英是青海新東方烹飪學校的重點專業,重點培養學生的實踐操作能力,培養精通各種流行菜制作技術,擅長各種不同檔次宴席設計和制作技術的人才。全國首創項目實訓教學模式是本專業的教學特色。

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專業前景

經過大廚精英專業兩年的精心學習,您將成為能勝任現代餐飲行業烹飪大師、廚師長、主廚等職位的高技術專業烹飪管理人才,具有很強的實踐操作能力,精通各種流行菜肴制作技術,擅長各種不同檔次宴席技術和制作技術的人才。

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兩年你能學到什么?

實操部分

理論部分

6大優勢 讓您更出色

嚴師出高徒

學校從嚴謹、嚴肅的教書育人角度出發,在大廚精英專業教師配備方面依照高、尖、精的標準
實踐教師標準:必須在餐飲行業一線工作超過二十年,受國家權威部門認證的高級烹調大師
理論教師標準:具有從事烹調理論教學五年以上,且具有專業院校烹飪專業本科及以上學歷

高人一等

高中及其同等學歷畢業的學員,通過國家成考錄取,按規定修完學分的合格畢業生,
經學校審核通過,套讀大專并頒發國家承認、教育部門統一電子注冊成考大專學歷證書

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